Recette automnale : Chaï latte

Durant l'automne, toutes les boissons chaudes sont les bienvenues !

Voici une recette de "Chaï latte" express, à boire dans la journée ou le soir sur son canapé :

1 tasse de lait ou boisson végétale (avoine, noisette ou amande)

1 cuillère à café de thé noir (ou un sachet de thé)

¼ cuillère à café de cannelle + mélange 4 épices

1 cuillère à café de miel

• Dans une casserole, verser le lait. Chauffer à feu doux jusqu’à ce que le lait soit chaud.

• Infuser le thé noir dans le lait chaud.

• Ajouter les épices et le miel.

• Verser la préparation dans une tasse. 

Préparer une mousse de lait (optionnel) :

• Garder ¼ de la préparation et le verser dans une cafetière à piston.

• Presser une dizaine de fois pour faire mousser le lait.

• Enfin, verser le reste dans la tasse.

  
  

  C’est prêt à déguster ! ☕