Granola d'automne
Dernière mise à jour : 1 oct.
Pour le petit déjeuner ou pour le gouter, voilà une recette de granola au cacao, à la cannelle et aux
noisettes 🍂
300 g de gros flocons d'avoine
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
3 cuillères à soupe de cacao
50 g de noisettes
40 g d'huile végétale (coco, noisette ou huile neutre)
30 à 50 g de sucrant en fonction des gouts (miel, sirop d'érable, sirop d'agave, sucre cassonade...)
Préchauffer le four à 160°.
Dans un saladier, verser les flocons d'avoine. Ajouter le cacao et la cannelle.
Concasser les noisettes et les ajouter dans le mélange. Mélanger le tout.
Puis, verser l'huile végétale liquide. Et enfin, le miel ou autre sucrant. Mélanger pour répartir l'ensemble des ingrédients.
Sur une plaque de cuisson, déposer le mélange sur du papier cuisson.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes en fonction du four utilisé.
Voilà, c'est prêt à déguster.
Ce granola d'automne peut être ajouté dans du lait chaud, ou un yaourt. On peut aussi rajouter d'autres ingrédients pour plus de gourmandise (pommes, raisins secs, amandes, chocolat...).
Bonne dégustation ! 🥣