

Clafoutis banane myrtille
2 bananes 125g de myrtilles 3 œufs 300 ml de lait de coco 150g de farine 80 g de sucre complet ou 60 g de sirop d'agave 20 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200 °C. Casser les œufs dans un saladier et ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel. Battre jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène. Faire fondre le beurre. Incorporer petit à petit la farine et le beurre fondu. Verser le lait de coco et mélanger. Graisser un moule et
29 mai


Baies et fruits rouges
C'est la saison des baies et des fruits rouges ! Riches en nutriments et vitamines, ils sont parfaits pour faire le plein de vitalité. 🌸 Au petit déjeuner, au goûter ou encore en dessert, les fruits rouges sont une bonne source d'antioxydants, des molécules qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Ils contiennent certaines vitamines, comme la vitamine C et la vitamine E. Consommés frais, ils sont peu sucrés et participent au bon fonctionnement du système
13 mai


Pickles de légumes
Pour le printemps, voila une recette de pickles express pour apporter du peps dans les assiettes ! Ingrédients : Légumes au choix : carotte, concombre, radis rose, courgette, chou fleur, oignon rouge, échalote... 2 volumes de vinaigre (blanc, de cidre ou de vin) 3 volumes d'eau 1 volume de sucre Epices et/ou aromates (optionnel) : graine de coriandre, piment, thym, persil, romarin, ail, échalotes. Préparation : Avant de faire les pickles : bien nettoyer et stériliser ses boca
2 avr.









