Voilà une recette toute simple, facile et rapide, pour faire des baguettes de pain maison. Ingrédients : 10 g de levure fraiche 25 cl d'eau tiède 350 g de farine 5 g de sel Dans un bol, mélanger la levure et l'eau. Laisser reposer 10 minutes. Verser dans un saladier la farine et ajouter le mélange eau et levure. Mélanger puis ajouter le sel. Pétrir pour former une boule, à la main ou au batteur. Recouvrir d'un torchon et placer le saladier dans un four (éteint) avec un récipi

Un hydrolat c'est quoi ? Le terme « hydrolat » est le terme générique. Il désigne une eau aromatique obtenue en fin de processus de distillation à la vapeur d’eau de plantes aromatiques. L’hydrolat correspond à la phase aqueuse et se sépare de l’huile essentielle qui ne se mélange pas à l’eau. Elle est très faiblement chargée en molécules aromatiques de la plante. Quelle différence avec une eau florale ? Un hydrolat peut être obtenu à partir de différentes parties de la plant

☼ Conseil n°1 : L'hydratation ✓ En interne : Pour le bon fonctionnement de l'organisme mais aussi de la peau, il est conseillé de boire suffisamment d’eau au quotidien. ○ De l’ eau plate de préférence ○ Si besoin, ajouter un peu de citron pressé ou quelques feuilles de menthe pour aromatiser l'eau. ✓ En externe : Hydrater sa peau (visage et corps) régulièrement avec une routine adaptée : ○ Crème, lait pour le visage et corps ○ Beurre de karité ○ Hydrolat / Eau florale / Eau

Pour le printemps, voila une sélection de livres légers et plein d'humour 🌸☕ : "Un karma presque parfait" - Roxane Malone "Les petits secrets d'Emma" - Sophie Kinsella "Demain j'arrête" - Gilles Legardinier Sources : Résumés des livres : 📖 https://www.babelio.com/livres/Dambre-Un-karma-presqueparfait/1037793 📖 https://www.babelio.com/livres/Kinsella-Les-petits-secrets-dEmma/21488 📖 https://www.babelio.com/livres/Legardinier-Demain-jarrete-/1445303

Pour le printemps, voila une recette de pickles express pour apporter du peps dans les assiettes ! Ingrédients : Légumes au choix : carotte, concombre, radis rose, courgette, chou fleur, oignon rouge, échalote... 2 volumes de vinaigre (blanc, de cidre ou de vin) 3 volumes d'eau 1 volume de sucre Epices et/ou aromates (optionnel) : graine de coriandre, piment, thym, persil, romarin, ail, échalotes. Préparation : Avant de faire les pickles : bien nettoyer et stériliser ses boca

Le froid commence à diminuer, pour faire place à des températures plus douces. Après un hiver à rester au chaud et à déguster des plats riches, le printemps nous apporte tous les aliments bénéfiques pour alléger notre organisme en douceur. Au début du printemps, quand le temps est encore un peu frais, il est préférable de continuer à favoriser une alimentation réchauffante, surtout pour les tempéraments frileux. Puis, lorsque les températures se réchauffent, on peut se tourne